特百惠的精钢锅能煮中药吗？

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特百惠的精钢锅能煮中药吗？

特百惠-5.7升至尊精钢多用锅（点击图片查看详情）


是可以的，但最好不要用。
煎中药的锅很重要，因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具，因为沙锅传热缓慢而均匀，无毒无害。
替代煎中药的容器很多，如搪瓷器具、不锈钢器具等，不锈钢锅传热太快．煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就
容易煳锅。但除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应，可能是疗效降低，甚至产生毒副作用。